Maggio

Sembra incredibile a pensarci, ma Maggio nella terra dei canguri è l’ultimo mese dell’Autunno, forse per compensare questo Maggio è più un mese di fioriture e produzione che di grande varietà per quanto attiene alla tavola secondo Natura.

Ci consola con i colori e i profumi dei fiori che non a caso rendono Maggio il mese preferito dalla centrale incarnazione di Gaia: la sposa e la madre.

Maggio ci prepara cosi come si prepara la terra all’ennesima estate.