Se è pur vero che si dice Aprile dolce dormire, di sicuro questo vale per noi, ma non per l’agricoltura. Uno dei mesi più ricchi dell’anno quanto a prodotti e varietà di sapore e dei benefici che la Natura ci offre.
Nel dolce dormire di Aprile custodiamo i sogni per l’estate, la fine del freddo e accogliamo il primo giorno del mese la tradizione di prenderci un po’ in giro.
Aprile è pura ricchezza per la nostra salute e per la nostra tavola, in un mese che sembra essere dedicato alla dea dell’amore: Afrodite.
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